早期的新减坡厨师为那小岛创制了许多富有特征的新减坡好食。那些好食如辣椒螃蟹、肉骨茶、海北鸡饭、娘惹烤肉、羊肉汤等，逾越50年，也作育了深嗜好食的国人。没有论是祖传秘圆照样本创食谱，新减坡厨师们一直一直天革新烹调的体式格局，新陈代谢。节目将接见新减坡著名饮食业者，相识他们怎样挖饱一代代新减坡人的肚子。没有雅观众也能够从节目中相识许多新减坡模范好食的本创者。
